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咱们好,我是菡妈,也是一个美食爱好者,每天用简略的食材做出甘旨的菜品,为家人做好每一顿饭,欢迎咱们重视!今日给咱们共享的是——豆角的新做法,这样做出来的豆角丸子不必油,原汁原味,新鲜更好吃。

豆角丸子

豆角丸子

豆角是咱们常吃的,标签11它富含维生素,是一种养分价值较高的蔬菜,深受老百标签5姓的喜欢。常见的做法有豆角炒肉、干煸豆角、豆角包子等,但今日给咱们共享的但是一种新做法——豆角丸子标签1。没听说过吧,是不是很猎奇?

所以豆角的这种独标签19特做法,1人能吃1斤,不必油炒,原汁原味,好吃不胖人!

咱们平常炒菜都少不了很多的油,身体最简略呈现亚健康状况,所以,咱们标签5仍是要多吃些少油的饭菜才健康,豆角丸子便是咱们挑选的其一。它也能够让孩子多弥补绿色养分,让那些平常不喜欢吃菜的宝宝毫不勉强、高高兴兴地把蔬菜给吃到肚子里去呵。话不多说了,下面咱们开端给咱们介绍豆角丸子的烹饪办法,做法简略,一看就会。

豆角丸子

1、【准备好食材】:标签3豆角一把、红萝卜一根、赤色大椒一个、马铃薯半个、玉米淀粉10克、盐、耗油、生抽、十三香、鸡粉

2、【具体操作过程】:

第标签3一步:先把豆角去头去尾再切碎奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页,装到碗里备用;

第二步:红萝卜一个先切成丝,再切成丁,和豆角放一同;

第三步:红椒一个把蒂和籽去掉,也切成标签3丁和豆角放在一同;再切一块马铃薯,先切成标签10块,再切成粒和豆角也放在一同备用;

第四步标签14:锅里水烧开后放入一点食盐,把方才切好的食材都放进锅里,渐渐搅动2分钟,然后捞出控水,放在大碗中;

第五步:参加十三香,盐,鸡粉,然后用筷子拌和均匀。搅匀今后少数屡次的参加玉米淀粉,再持续拌和;(淀粉不要加的太多,刚好能把蔬菜粒团成团就能够了)

第六步:咱们用手拿出一小把压紧,然后把他揉成圆团,悄悄的揉防止易碎,揉成这样一个奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页个小圆团就能够了,都装在盘子里备用;(豆角丸标签14子要捏的小一点,短时刻蒸制,可防止豆角变成黑灰色)

第七步:团好今后咱们再蒙上耐高温的保鲜膜,水开后放蒸锅里蒸15分钟就能够了;(一定要水开,这样能够削减蒸的时刻,使豆角的色彩碧绿些。)

第八步:时刻到了后咱们把蒸好的丸子取出来,撕掉保鲜膜备用;

第九步:锅里参加少数的油,放一些蒜末炒香,然后再参加少数耗油,少数生抽,略微翻炒一标签3下。接着倒入淀粉水,把淀粉水熬到粘稠后即可;

第九步:最终把熬的蒜汁淋在丸子奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页上,豆角丸子就做好标签10了,色彩十分的美丽 ,看起来特别有胃口,咬一口满满的蔬菜香。

烹饪小技巧

第一点:淀粉不要加太多,能奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页够确保豆角、红萝卜丁成团不松懈就能够了;

第二点:豆角丸子要捏的小标签1一点,短时刻蒸制,可防止豆角变成黑灰色;

第三点:一定要水开,这样能够削减蒸的时刻,使豆角的色彩碧绿些。(水开上锅,直接开大火,蒸10分钟左右就能够了。之后,关火焖一分钟。)

好啦,今日豆角丸子的教程就共享到这奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页里啦。这样做出来奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页的豆角标签10丸子色彩十分美观,原汁原味,养分也不丢失。小伙伴们,有任何不明白奔跑e300-必威体育app手机下载版-必威体育betway888-主页的当地都能够留言告诉我哦,看到都会及时回复的呢。小可爱们下期见~

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